Sestdiena, 4. Februāris, 2023
Veronika, Daila
iPhone Android Mob
TwitterFoursquareDraugiemFacebookFlickrVimeo
Viesnīcu preces
Pirtis un atpūta    Pirtis un atpūta    Pirtis un atpūta    Pirtis un atpūta
 
 
 
 

» Ziņas

Kas ir Latgales kulinārā pērle- asuškas?

13.01.2016

17. janvārī plkst. 11.00 Kārsavas novada Malnavas ciema maiznīcā „Dzīles” tiek rīkotas suprātkys. Saimniece Aina kopā ar suprātku apmeklētājiem gatavos vienu no gardākajiem latgaliešu kulinārā mantojuma ēdieniem- asuškas.

Kultūras zīmes „Latviskais mantojums” nesēja maiznīca „Dzīles” saviem apmeklētājiem piedāvā izzināt vienas no Latgales kulinārā mantojuma odziņām- asušku gatavošanas noslēpumus un kopā ar savām mazajām atvasēm un draugiem baudīt skaistu svētdienu, minot latgaliešu mīklas un stāstot pasakas.

 

Latgales saimnieču meistarība ir zināma tālu ārpus Latgales robežām un šī spēja no paaudzes paaudzē nodot savas kulinārās zināšanas ir kļuvusi par Latgales kultūrvēsturisko mantojumu. Asuškas ir latvieša ausij nepierasts un svešāds nosaukums, taču tas vien ir vērts, lai atbrauktu un uzzinātu, ko tad tie latgalieši ir ēduši un ar ko cienājuši savus viesus.

Dalība pieaugušajiem ir 7 eiro un bērniem ir bez maksas. Vairāk informācijas un pieteikšanās pa tālr. 26538016 (Aina Barsukova).

 

Inga Bernāne

Kārsavas novada tūrisma organizatore

Komentārs par rakstu: Kas ir Latgales kulinārā pērle- asuškas?

Vārds, uzvārds 

Komentārs 


Drošības kods 
Rotaļas
Nav neviena sludinājuma.

Aptauja

Nepareizi ievadīts lietotāja vārds vai parole!